Salam Gateway tiene como objetivo apoyar la creciente industria alimentaria y del turismo halal en España

España está expandiendo su turismo halal y la venta de alimentos, ayudando a brindar servicios de viaje y alojamiento a los países musulmanes del norte de África en su proximidad geográfica.

En el Crescent Global Global Muslim Travel Index 2021, España subió seis puestos hasta el puesto 16 en la especialidad de la Organización de Cooperación No Islámica (OCI). El Informe sobre el estado de la economía islámica global 2020/21 de DinarStandard estima que 2,77 millones de turistas musulmanes visitarán el país en 2019.

Claro, la epidemia de COVID-19 ha afectado al negocio, pero los expertos de la industria halal creen que España está en una buena posición para hacer crecer su turismo musulmán y las ventas de alimentos.

Según el Instituto Nacional de Estadística (INE) de España, entre enero y septiembre de 2021 visitaron el país 48.733 marroquíes, frente a los 128.468 que viajaron a España en 2020 y los 741.855 en 2019. La epidemia también ha afectado al número de visitantes. Ha caído de 269,557 en 2019 a 62,837 en 2020 y de 48,460 en enero a septiembre de 2021.

Thomas Guerrero, director del Centro de Marketing y Comercio Halal del gobierno de Dubai, y español, es optimista de que estas cifras aumentarán. Junto a ellos, también está la venta de alimentos, cosméticos y farmacéuticos halal en España. España tiene 2,2 millones de musulmanes, aproximadamente el 4% de la población en 2020. Según la Unión de Comunidades Islámicas de España (UCIDE) y el Observatorio de Andalucía, el 42% de los ciudadanos españoles y el 58% de los inmigrantes tienen permiso de residencia y trabajo. , Especialmente de Marruecos.

También hay un número significativo de musulmanes de Pakistán, Senegal, Argelia, Nigeria y Bangladesh. Guerrero estima que se gastaron $ 6,8 mil millones en España en 2019 en alimentos, medicinas, cosméticos y viajes halal, ropa y vestuario modestos, así como artículos relacionados con el estilo de vida musulmán, como los medios de comunicación y el entretenimiento centrados en los musulmanes.

Dijo que los exportadores halal españoles suministraron alimentos, medicinas y cosméticos con certificación halal por valor de 4.700 millones de dólares a los países de la OCI ese año.

Este número puede ser alto, pero Mohammad Escudero explicó que hay «oposición» de algunas empresas a vender productos certificados localmente con etiqueta halal, debido al temor de que los consumidores no musulmanes no compren y las controversias con los activistas del bienestar animal. , Director de Certificación de Halal, el organismo de certificación halal líder en España.

Aunque se da cuenta de que el mercado halal en España ha frenado el crecimiento de las epidemias, espera que las ventas de Escudero se expandan, especialmente las exportaciones de alimentos. Algunas empresas venden nuevos productos halal con certificación halal a mercados de mayoría musulmana, por ejemplo Calconate SL en España.

La empresa andaluza de promoción comercial Extenta, que tiene su sede en gran parte del sector turístico de España, respondió que no había datos oficiales sobre las exportaciones de alimentos halal. La cantidad de restaurantes en todo el país con al menos un tipo de comida aumentó de 121 en 2011 a 344 en 2011, igualando durante las epidemias, de 343 en 2020 a 340 en 2019. Guía de mercados y restaurantes halal Jabiha, Dijo su fundador Shahid Amanullah Salam Gateway.

Amanullah espera un retorno a un «fuerte crecimiento» a medida que España se convierta en un mercado importante no solo para atraer viajeros musulmanes y una creciente población de ascendencia norteafricana, sino también por ser un importante proveedor de carne halal. Otra Europa. Esto se debe a que han aumentado las restricciones a la producción de carne halal. Impresionante Los requisitos se han introducido en algunos países europeos, como Bélgica, por lo que es necesario importarlo para su gran población musulmana.

España no enfrenta tales problemas, dijo. «Los manjares españoles a base de carne son mundialmente reconocidos y los productores de carne halal en España los están utilizando para hacer versiones halal de estos productos. Las opciones de carne procesada halal están comenzando a notarse en mercados fuera de España que no incluyen productos tradicionales europeos». Dijo Amanullah.

EHalal.io, un sistema operativo con sede en Singapur con 230.000 usuarios mensuales, ha informado de un aumento del 284 por ciento en el tráfico de Internet desde el mercado español hasta este año, según el fundador Irwan Shah Salam Gateway. Dijo que la mayoría de los usuarios musulmanes de España están «buscando marcas mundiales de alimentos musulmanes». Shaw dijo que el 90% del mercado en España está formado por pequeños minoristas, que también venden otros comestibles, y algunas cadenas de supermercados no «generalmente anuncian» sus productos halal limitados.

De cara al futuro, el director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Héctor Coronal, dijo que Madrid está trabajando para convertirse en «una de las capitales europeas» para los mercados musulmanes emergentes. Explicó que el nuevo plan estratégico de turismo de Madrid 2021-2023 «se centra en este mercado por sus características y su potencial de crecimiento», incluyendo planes para mejorar las conexiones de transporte entre Madrid y los países de mayoría musulmana trabajando con los turoperadores.

El coronel se refirió a Arabia Saudí como el «país con mayor potencial» para Madrid, debido a su gran población y «apertura a Occidente», pero el ayuntamiento está tratando de atraer turistas de Emiratos Árabes Unidos, Qatar, Indonesia y Malasia. Madrid ya está promocionando su tradición musulmana, mezquitas y servicios halal.

A principios de la Edad Media, España era parte de un grupo de naciones musulmanas ahora conocido como al-Andalus, la edad de oro de la tolerancia y la racionalidad que hizo el amor. Con gran parte o una parte del país bajo dominio musulmán desde 711 hasta 1492, España pudo obtener dividendos culturales de su pasado islámico. Por ejemplo, una empresa de turismo española promueve una serie de ‘rutas patrimoniales de Al-Andalus’ en el sur de Andalucía para atraer turistas musulmanes. Parte de la oferta incorpora Telecatsense, cuyos productos se venden como souvenirs halal.

La compañía halal está trabajando con hoteles y restaurantes para satisfacer las necesidades de los musulmanes, pero hasta ahora algunos hoteles han recibido la certificación halal (según las ofertas de servicios) que no se han renovado durante las epidemias, dijo Escudero. Es difícil crear «un lugar u hotel para un tipo de cliente».

Para promover la certificación de diversidad, la empresa halal está desarrollando un mecanismo «altamente flexible» llamado «Punto de venta Halal autorizado» para promover pequeñas empresas con productos o servicios halal no certificados o productos certificados por otras empresas. Le dijo a Salam Gateway que no era necesario certificar la empresa en sí, lo que requeriría mayores costos y burocracia.

Guerrero dijo que España podría aprovechar el hecho de que «el norte de África y Oriente Medio importan entre el 60% y el 70% de sus alimentos». Los mercados emergentes, con una población más joven, un número creciente de mujeres y nativos digitales están creando un objetivo atractivo para las aproximadamente 1.000 empresas españolas con certificación halal. Según él, España juega un papel importante en el mercado de alimentos halal porque exporta productos de «amplio espectro» a países de alta exportación, pero con menos diversidad.

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