La inflación de los precios de los alimentos en España fue del 13% en abril, tras un aumento del 16,5% en marzo.

La inflación de los precios de los alimentos en España aumentó solo un 13% en abril, en comparación con el 16,5% del mes pasado.

Los datos del Instituto Nacional de Estadística (NIE) publicados el viernes 12 de mayo mostraron que los hogares pagaban un 13 % más por los alimentos que hace un año, pero el aumento está comenzando a desacelerarse.

Este es el nivel más bajo desde junio de 2022 y está en línea con las previsiones del ministro de Agricultura, Luis Planas, quien se mostró optimista de «moderación» en las subidas de los precios de los alimentos tras meses de caída de las materias primas. Commodities y Fertilizantes en el Mercado Internacional. Pero la sequía podría hacer que los precios de los alimentos se dispararan nuevamente, con las cosechas ya muy afectadas y los suministros de alimentos disminuyendo.

Los artículos más caros en abril fueron la leche (27,6%), el aceite de oliva (22,2%), los cereales (18,2%), las patatas (16,5%), la carne de cerdo (16,1%) y los huevos (15,8%).

Un mes más, el azúcar industrial tuvo el aumento más fuerte respecto a hace un año, al subir un 49,6%. La energía (-15,6%) siguió cayendo, al igual que los combustibles (-4,3%).

Pero el nivel del índice general de precios al consumidor (IPC) volvió a subir en abril, terminando con un aumento del 4,1%, por debajo del 3,3% de marzo.

Los datos llegan después de que el Banco de España previera un crecimiento del precio de los alimentos del 12,2% para finales de 2023.