Lo hizo bien: la cervecería Estrella Galicia en España optó por el sistema Nature Multi-Bag, no una sino dos veces

En el segmento de desarrollo de bebidas, la cervecería tradicional Estrella Galicia en España optó por el ingenioso sistema Nature Multipack, no una, sino dos veces.

La tradicional cervecería Estrella Galicia, en su división de desarrollo de bebidas, compró recientemente no uno, sino dos ingeniosos sistemas Nature Multipack de KHS. De este modo, la empresa se convierte en un socio tecnológico innovador y fiable, ¡no es la primera vez y ciertamente no será la última!

En el noroeste de España se encuentra la región de Galicia. Es famosa no sólo por su capital, Santiago de Compostela, lugar de peregrinación y destino final del Camino de Santiago, sino principalmente por su clima: en ningún otro lugar de la Península Ibérica llueve. A diferencia del resto del país, que en parte sufre sequías, las colinas verdes, la niebla regular y los frecuentes vientos tormentosos recuerdan a la costa irlandesa. Por eso, tanto la agricultura como la pesca son importantes aquí, y los gallegos en particular se enorgullecen de su variedad y calidad. Lo mismo confirma Jesús Martínez García, director de planta de la productora de bebidas Hijos de Rivera. «En nuestra región, somos muy conscientes de la importancia de la apariencia de nuestros productos, la pasión y la creatividad que ponen en ellos y la necesidad de calidad mientras se establece en mercados competitivos», dice. “El gran aprecio que los consumidores tienen por los productos gallegos se basa en una larga tradición manufacturera de productos de alta calidad”.

Estrella Galicia, buque insignia de una empresa familiar en el puerto de A Coruña, se beneficia de este cuerno de la abundancia. La cuarta cervecería más grande del país es famosa por su cerveza ligera y dorada, especialmente elaborada con malta amarga y lúpulo. Se necesitan más de 20 días para elaborarse, fermentar y madurar, lo que le da a la cerveza su dulce y característica nota de lúpulo. Como afirma con orgullo el maestro cervecero Luis Alvar, la empresa se distingue por su gran voluntad de experimentar. “Cada año elaboramos tres o cuatro especiales en ediciones limitadas. Antiguamente aromatizábamos nuestra cerveza, por ejemplo, con castañas, calabaza o miel, e incluso con percebes. Para una de nuestras milk stout, elaboramos la cerveza con leche de vacas alimentadas con cereales sobrantes. Nuestra cerveza de pimientos de Padrón, a la que le añadimos pequeños pimientos dulces de la zona, es un auténtico acierto.

Tanto moderno como tradicional.
Las cervezas especiales elaboradas bajo el nombre «Fábrica de Cerveza» son sólo uno de los muchos ejemplos de la pretensión de calidad superior de la empresa. «A diferencia de las grandes cervecerías industriales españolas, a pesar de nuestro rápido crecimiento reciente, todavía nos consideramos una empresa tradicional», afirma Álvar. «Utilizamos la tecnología más moderna, pero siempre métodos clásicos. Por ejemplo, en el proceso de elaboración de la cerveza hemos trazado muchas líneas rojas que no cruzamos. Y para nosotros la calidad siempre tiene prioridad sobre la cantidad o la velocidad: Se necesita tiempo para producir un buen producto y eso nos lo damos a nosotros mismos.»

En 2019 se inauguró la cervecería MEGA en el campus, con una experiencia y un museo y espacio para eventos dedicado a la cultura cervecera. Aquí es donde Hijos de Rivera cuenta la historia de la empresa y rinde homenaje a la familia de propietarios celebrando su cultura y experiencias innovadoras, pero también su lucha contra la creciente uniformidad de la cerveza. Es aquí donde se celebran conciertos, festivales y exposiciones que atraen constantemente a visitantes.

Además de su compromiso con productos innovadores, la cerveza que se vende bajo la marca Estrella Galicia sigue siendo el éxito de ventas de la cervecería, y Estrella Galicia pretende vender la impresionante cifra de casi cinco millones de hectolitros de cerveza para 2023. Gracias a una tendencia superior a la media del resto del país, la empresa está claramente en el camino del éxito y ve un potencial de crecimiento considerable en el futuro. Al fin y al cabo, la cantidad de cerveza consumida en España ha ido aumentando paulatinamente con el paso de los años.

Por supuesto para un mayor desarrollo.
Por eso sus planes son nada menos que ambiciosos: como la actual planta de producción de Agrela en A Coruña está al límite de su capacidad con nueve líneas de llenado, la cervecería está invirtiendo en una nueva planta a diez kilómetros de su ubicación actual. Próximamente estará disponible una superficie total de 500.000 metros cuadrados, lo que proporcionará un amplio espacio para una mayor expansión. Uno de los principales proveedores de tecnología de Hijos de Rivera es la empresa de ingeniería KHS de Dortmund. El fabricante alemán de maquinaria e informática ha suministrado hasta la fecha a A Coruña nada menos que cinco líneas para vidrio, latas de bebidas y tartas. «Para nosotros, KHS ha sido a lo largo de los años uno de nuestros socios más importantes», afirma Martínez. «Nos gusta especialmente su alto nivel de innovación, que en nuestra opinión convierte a los sistemas de KHS en los mejores del mundo». Uno de los proyectos conjuntos más recientes es, por ejemplo, una línea de enlatado llave en mano con una capacidad de hasta 72.000 contenedores por hora. Hay dos máquinas envasadoras en el sistema. Uno de ellos es el Nature Multi Packer de Innopack Kister, que convierte los envases de bebidas en paquetes de cuatro o seis, sin necesidad de plástico ni cartón. Otro es el TSPP de Innopack Kister, que tiene un módulo de envoltorio de papel que empaqueta de 12 a 24 contenedores en papel laminado plegado fino en lugar de película retráctil. El objetivo de ambas envasadoras es proporcionar sistemas optimizados que consuman la menor cantidad de material posible y al mismo tiempo reduzcan significativamente la huella de carbono del embalaje. Paralelamente, la línea de enlatado de KHS, que produce como máximo 60.000 envases por hora, se amplió con una Innopack Kisters Nature MultiPacker.

Sistema de embalaje único
«Tradicionalmente, siempre hemos empaquetado nuestras latas de bebidas en cajas de cartón, por lo que no teníamos que utilizar plástico», explica García. «En vista del debate actual sobre el embalaje y el medio ambiente, nuestros competidores están eliminando cada vez más los embalajes de plástico o de cono y utilizan cartón. En este contexto, vemos principalmente que los sistemas de embalaje utilizados para nuestros productos siguen siendo únicos en el mundo. el mercado. Por eso hemos apostado por Nature Multipack, el auténtico del mercado español. Primero.»

Hijos de Rivera apoyó el lanzamiento de una nueva alternativa sustentable con una extensa campaña de marketing. Bajo el lema “sin packaging en su máxima expresión”, el six-pack de Estrella Galicia se comercializa como NoPack. El nuevo sistema ha sido bien recibido en el mercado gracias a su promoción en forma de un llamativo vídeo publicado en un lugar destacado en los canales de redes sociales que muestra a los clientes cómo manejar los paquetes. García sonríe: «Hemos recibido comentarios absolutamente fantásticos. «Los consumidores piden específicamente Noback porque les resulta atractivo y respetuoso con el medio ambiente y el clima. Sin embargo, lo más importante es que nuestro éxito se puede medir no sólo por nuestra alta presencia en los medios, sino también por nuestras cifras de ventas: nuestra cuota de mercado ha aumentado claramente desde su lanzamiento.

Marca consistente
El alto conocimiento de marca general de Estrella Galicia es el resultado de la amplia gama de actividades de patrocinio que la compañía continúa implementando en varias regiones. Entre las actividades que apoya se encuentran la Fórmula 1, MotoGP y el fútbol -patrocinando un club local y varios equipos de la Primera División de España- e innumerables festivales de música importantes en todo el país. La marca está en todas partes en su ciudad natal, A Coruña: desde las fachadas de las casas en el centro de la ciudad hasta la torre de control del aeropuerto local. Además, la cervecería Cuatro Caminos, situada en medio de un antiguo complejo fabril, tiene las mayores ventas de cerveza de toda España. La táctica de marketing ha tenido tanto éxito que ha atraído a muchos seguidores. “Fortalecimos la marca, sus valores y su identidad con nuestra estrategia y creamos un vínculo estrecho con los consumidores”, afirma García.

Con la promesa de ofrecer una calidad superior, la cervecería no se contenta con invertir en publicidad de alto nivel, sino que quiere dar un buen ejemplo. «Una parte importante de nuestras operaciones está enfocada al ahorro de recursos y a la reducción de nuestra huella de carbono», subraya el director de planta. «Ésta es una de las razones por las que elegimos nuevamente a KHS para el suministro de nuestra última línea de procesamiento. El proveedor de sistemas no sólo nos ganó puntos por su sistema de líneas, sino también por el menor consumo de energía del mercado. No solo implementamos sistemas energéticamente eficientes. tecnologías, pero también utilizamos métodos diseñados para recuperar energía. Sobre el embalaje de nuestros productos Pensamos detenidamente: ¿Cómo podemos ahorrar más materiales? ¿Qué materiales son reciclables, tienen un equilibrio medioambiental positivo y son económicamente sostenibles al mismo tiempo? Dejando de utilizar envases secundarios como Nature MultiPack o KHS PaperWrapper, Estella Galicia apuesta cada vez más por la bebida como envase primario. «Creemos que este tipo de envases tendrá un papel cada vez más importante gracias a su excelente reciclabilidad y fácil manejo para el consumidor», García descubierto.

Un socio confiable
«En KHS tenemos sin duda el socio tecnológico adecuado a nuestro lado para acompañarnos en este desarrollo», opina el director de producto Carlos Pao. Valora especialmente la perfecta coordinación y cooperación entre el equipo del proyecto, por un lado, y el personal de instalación y puesta en marcha, por otro. Para él, lo más importante es el servicio local y el apoyo de la Oficina Regional de España. «Estamos muy contentos con nuestro nuevo sistema y especialmente con el equipo de envasado. Si quiere ser pionero, es bueno saber que puede confiar al 100% en sus socios. En este sentido, hemos hecho todo bien. Esto también sucederá en el futuro: Dortmund Engineering Company, 72.000 retornos por hora Recibió pedidos para otras dos líneas de producción llave en mano con mayor capacidad de botellas de vidrio inalcanzables.